动物森林大头菜解析如下：

1.动物之森中，出售大头菜的NPC曹卖刷新时间为每周日的凌最5点，会在每周日12点的时候离开玩家的小岛。

2.如果玩家没有来得及购买大头菜的话只能等到下次曹卖刷新后购买大头菜，在曹卖刷新后可以在小岛上找到曹卖购买大头菜。